Αρχείο άρθρων
Σοκολατάκια Νηστίσιμα με Ξηρούς Καρπούς
2019-04-07 18:57
Νηστίσιμα Γλυκά με Ξηρούς Καρπούς και Κουβερτούρα
ΥΛΙΚΑ
1 Κούπα τριμμένο φουντούκι ψημένο
½ κούπα τριμμένο καρύδι
½ κούπα τριμμένο αμύγδαλο
1 κούπα τριμμένο μπισκότο ότι θέλετε
200 γρ άχνη ζάχαρη
2 βανίλιες
Χυμό από ένα πορτοκάλι
3 κ.σ κονιάκ
400 γρ κουβερτούρα λιωμένη
1 ½ κ.σ...
Τάρτα Μήλου
2019-04-07 18:51
TΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ
ΥΛΙΚΑ
150 γρ φαρίνα κόκκινη
2 αυγά
200 ml γάλα
1 μεγάλο μήλο κομμένο σε φετούλες ψιλές
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 κ.γ κανέλα
2 κ.σ μέλι
15 γρ βούτυρο
Για πασπάλισμα
Άχνη ζάχαρη
Κανέλα
Και όσους τη θέλουν πιο γλυκιά την σερβίρουμε με μέλι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί...
Τάρτα Αλμυρή
2019-04-06 18:49
ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ
ΥΛΙΚΑ
1 φύλλο σφολιάτας
200 γρ τυρί Φιλαδέλφειας
200 γρ. κρέμα γάλακτος
5 φέτες μπέικον
1 κονσέρβα μανιτάρια
1 κούπα τριμμένη κεφαλογραβιέρα
Πιπέρι
Βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια ταρτιέρα βάζουμε βούτυρο στρώνουμε τη σφολιάτα και την τρυπάμε με το πιρούνι. Τη βάζουμε στο φούρνο στους 200ο...
Μιλφέιγ στο Ποτήρι
2018-04-18 08:15
Μιλφέιγ στο ποτήρι…
Υλικά για 16 μπολάκια
1 λίτρο γάλα160 γρ. άχνη ζάχαρη
200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
160 γρ.κορν φλάουρ
2 βανίλιες
1 κρόκο αυγού
200 γρ. σαντιγί (2 φακελάκια)
2 πακέτα μπισκότα σφολιατινια (500 γρ.)
Εκτέλεση
-Ανακατεύω με ένα σύρμα την μαργαρίνη...
Μπισκοτάκια Καρότου
2018-03-04 12:21
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ
ΥΛΙΚΑ
2 Καρότα μεγάλα τριμμένα
1 νεροπότηρο μισογεμάτο ελαιόλαδο
½ νεροπότηρο κρασί (λευκό, ροζέ ή κόκκινο)
1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
1 ½ κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ Αλάτι
Λίγο Πιπέρι
500 γρ περίπου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει δεν το έχω μετρήσει το...
Γαριδομακαρονάδα
2018-03-04 11:58
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝAΔΑ
Υλικά συνταγής
1 πακέτο σπαγγέτι ή Λιγκουίνι
1 συσκευασία γαρίδες (700-800 γρ.περίπου) κατεψυγμένες ή φρέσκιες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά αν σας αρέσουν τα καυτερά) ή...
Κανελόνια Γεμιστά
2018-03-04 11:43
ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
ΥΛΙΚΑ
1 ½ Πακέτο Κανελόνια
4 κουταλιές της σούπα λάδι
1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο
2 σκελίδες σκόρδο
5 κλαδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
Λίγο ρίγανη, βασιλικό
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
1 ½ κούπα ζωμό βοδινού
1 κ.σ αλεύρι
500 γρ τομάτα τριμμένη στο τρίφτη ή...
Πιροσκί με λουκάνικο
2018-02-01 09:23
ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
ΥΛΙΚΑ
4 Κούπες μεγάλες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κούπες γάλα
2 φακελάκια μαγιά
2 συσκευασίες λουκανικάκια μικρά (κοκτέιλ)
1 κ.γ ζάχαρη
1 ½ κ.γ αλάτι
1 αυγό
1 ½ κ.σ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε το γάλα το ρίχνουμε σε ένα μπόλ και μέσα λιώνουμε τη μαγιά...
Μηλόπιτα της Ξένης
2018-01-26 12:51
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΞΕΝΗΣ
ΥΛΙΚΑ
1 Κούπα ζάχαρη
3/4 βιτάμ
4 μήλα σε ροδέλες
1 κ.σ κανέλα
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ
4 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1κούπα Φαρίνα κόκκινη
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
1 κ.γ μπέικιν πάουτερ
1 βανίλια
150 γρ καρύδια (μια χουφτα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1Ο...
Στιφάδο
2018-01-26 12:48
ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ
ΥΛΙΚΑ
1,500 κιλό μοσχάρι ελιά
700 γρ. με 1 κιλό κρεμμύδια μικρού μεγέθους όχι κατεψυγμένα
2 συσκευασίες τοματάκια στο τρίφτη
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1φλ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2-3 πατάτες ή περισσότερες αν θέλετε
1 ποτήρι κρασιού κρασί...
Προϊόντα: 11 - 20 από 104