Αρχείο άρθρων
Πένες με μοναδική λευκή σάλτσα
2016-05-18 09:13
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΛΕΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΥΛΙΚΑ
2 Πακέτα πέννες
2 κρέμες γάλακτος Light
1 κουτί γάλα ΝΟΥΝΟΥ
100 γρ μπέικον
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
2 κύβους Knorr βοδινό
Λίγο βούτυρο
Λάδι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ΄ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και λίγο λάδι και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια...
Μανιτάρια γεμιστά
2016-05-18 09:09
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΥΛΙΚΑ
500 γρ μανιτάρια φρέσκια στρογγυλά
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
1 ματσάκι μικρό μαϊντανό
2 φέτες γαλοπούλα
1 κούπα τριμμένα κίτρινα τυριά
Πιπέρι
Λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σκουπίζουμε τα μανιτάρια απέξω να φύγουν οι βρωμιές.
Στη συνέχεια βγάζουμε τα κοτσανάκια και τοποθετούμε...
Χταπόδι με μπαλσάμικο
2016-05-06 16:51
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ (ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΟ)
ΥΛΙΚΑ
1 Χταπόδι ολόκληρο (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
2 φύλλα δάφνης
3 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι του καφέ ξύδι Μπαλσάμικο
1 φλιτζάνι του καφέ λάδι
Ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε πολύ καλά το χταπόδι και το τοποθετούμε ολόκληρο σε μια κατσαρόλα.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά...
Σαλάτα με μακαρόνια (κοραλάκι)
2016-04-13 17:14
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια «κοραλάκι»
2οο γρ. γαλοπούλα
2οο γρ. τυρί τσένταρ
4 κουταλιές τις σούπας μαγιονέζα
3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ.
Λίγο βούτυρο για τα μακαρονάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρονάκια σε αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο βούτυρο.
Σε ένα μεγάλο μπολ...
Χταπόδι με κριθαράκι (Νηστίσιμο)
2016-04-13 17:09
ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό χταπόδι, πλυμένο και καθαρισμένο φρέσκο ή κατεψυγμένο
10 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
1 πακέτο κριθαράκι μέτριο
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
αλάτι και...
Κοτόπουλο με πένες και κρέμα τυριού
2016-03-18 09:01
Υλικά συνταγής
2 Στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
2 πακέτα πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
500 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα
1 κύβο ζωμό λαχανικών ή...
Μύδια Αχνιστά
2016-03-18 08:40
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
ΥΛΙΚΑ
1,200 Μύδια
3 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες
4 σκελίδες σκόρδου μεγάλες
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί
1 φλιτζάνι του καφέ Λάδι
Ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1Ο Βήμα
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μύδια να μην έχουν τίποτα εξωτερικά
2ο Βήμα
Σε ένα μεγάλο τηγάνι κόβουμε τις πιπεριές...
Σφολιάτα με μερέντα
2016-03-09 09:03
ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
ΥΛΙΚΑ
2 Φύλλα Σφολιάτας
1 συσκευασία ΜΕΡΕΝΤΑΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και το καλύπτουμε όλο με μερέντα το κάνουμε ρολό και το κόβουμε σε ροδέλες όχι πολύ φαρδιές γύρο 2 εκατοστά πλάτος.
Το ίδιο κάνουμε και με το άλλο φύλλο.
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και τα...
Κλάμπ Σάντουιτσ σπιτικό
2016-03-09 08:58
ΣΠΙΤΙΚΟ Club Sandwich
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
8 Φέτες ψωμί του Τόστ
4 φέτες τυρί τσένταρ
4 φέτες γαλοπούλας
4 φύλλα μαρούλι σγουρό
2 αυγά (προαιρετικά)
4 φέτες μπέικον ψημένες
3 πατάτες για τηγάνισμα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ
3 κουταλιές της σούπας Μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 ½ κουταλιά της σούπας...
Σπανακοπιτάκια
2016-03-09 08:53
ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
3 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 γιαούρτι
1 αυγό
1 ποτήρι κρασιού λάδι σπορέλαιο
Αλάτι
1 φακελάκι μαγιά
Χλιαρό νερό (όσο πάρει)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιάχνουμε τη ζύμη ζυμώνοντας όλα τα υλικά μαζί έτσι ώστε να είναι μαλακή και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 1/2 ώρα...
Προϊόντα: 51 - 60 από 104