Χταπόδι με μπαλσάμικο

2016-05-06 16:51

ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ (ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΟ)

ΥΛΙΚΑ

1 Χταπόδι ολόκληρο (φρέσκο ή κατεψυγμένο)

2 φύλλα δάφνης

3 σκελίδες σκόρδο

1 φλιτζάνι του καφέ ξύδι Μπαλσάμικο

1 φλιτζάνι του καφέ λάδι

Ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε πολύ καλά το χταπόδι και το τοποθετούμε ολόκληρο σε μια κατσαρόλα.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά .

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Το αφήνουμε να βράσει σιγά – σιγά να βγάλει τα υγρά του, το ανοίγουμε όταν το βλέπουμε πως έχει γίνει το δοκιμάζουμε και το σερβίρουμε.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!

 

Βάζω το χταπόδι βάζετε το ούζο!!!!!!!!!!!!!!