Δροσερό γλυκό Ψυγείου

2017-02-14 08:33

ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

1 ½ κουτί ζαχαρούχο γάλα

Χυμό από μισό λεμόνι

Για το γαρνίρισμα σιρόπι Βύσσινο ή γλυκό του κουταλιού ή ότι άλλο θέλετε.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ΄ένα μπόλ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο μέχρι να ενωθούν καλά , στο τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Παίρνουμε ένα πυρέξ στρώνουμε όλη τη βάση με μπισκότα, ρίχνουμε από πάνω τη μισή δόση γιαουρτιού και συνεχίζουμε με μία άλλη στρώση μπισκότα και τελειώνουμε με την υπόλοιπη δόση γιαουρτιού.

Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες, μετά να θέλετε ρίχνεται από πάνω ότι θέλετε από μαρμελάδα έως σιρόπι ή το βάζετε όταν σερβίρεται.

Μοιάζει πολύ με Τζίζ κέικ τα παιδιά θα το λατρέψουν.

Αν θέλετε να γίνει πιο γλυκό βάλτε 2 ζαχαρούχα δοκιμάστε όμως πρίν.