Πιτσάκια
2020-04-02 10:21
ΠΙΤΣΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ
1 κούπα χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά
½ κούπα ηλιέλαιο
1 κ.γ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
4 κούπες αλεύρι
ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗΣ
Ότι θέλετε.
Εγώ έβαλα κέτσαπ – τυριά τριμμένα – γαλοπούλα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπόλ βάζουμε τα υλικά με την σειρά που γράφονται ανακατεύουμε καλά να γίνει ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Μετά κάνουμε μπαλάκια με το χέρι μας και τα πατάμε με πάτο ποτηριού να κάνει λακκούβα. Τα αφήνουμε ένα τέταρτο να φουσκώσουν και μετά τα γεμίζουμε με ότι θέλουμε.
Ψήνουμε στους 200Ο στις αντιστάσεις για περίπου 20 λεπτά ανάλογα με το φούρνο.