Πορτοκαλόπιτα Ονειρεμένη

2016-01-26 00:00

ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

4 Αυγά

1 ποτήρι Ζάχαρη

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1 ποτήρι ηλιέλαιο

1 μπεικιν πάουντερ

2 βανίλιες

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1/5 κιλό φύλλο κρούστας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τα υλικά χρησιμοποιούνται ακριβώς με την σειρά που έχουν γραφτεί.

1^ο Βήμα

Χτυπάμε στο χέρι τα αυγά με τη ζάχαρη και συνεχίζουμε να προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Τέλος έχουμε να βάλουμε το φύλλο.

Προσοχή εδώ !!! παίρνουμε ένα –ένα τα φύλλα και τα κόβουμε με το χέρι μας σε μικρά κομματάκια μέσα στο μίγμα μας και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί και συνεχίζουμε να κάνουμε το ίδιο με όλα τα φύλλα μέχρι να τελειώσουν.

2^ο Βήμα

Τοποθετούμε το μίγμα μας μέσα σε ένα ταψί ή πυρέξ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει προσοχή να μην καεί.

3^ο Βήμα

Αφού ψηθεί την βγάζουμε από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει τελείως ( θα σας φανεί λίγο σκληρή αλλά με το σιρόπι θα γίνει μούρλια).

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

2 ποτήρια Ζάχαρη

3 ποτήρια νερό

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

4^ο Βήμα

Βράζουμε το σιρόπι για πέντε λεπτά και περιχύνουμε το γλυκό μας αφού πρώτα έχει κρυώσει καλά.

Τρυπήστε το γλυκό με ένα πιρούνι για να απορροφηθεί πιο εύκολα το σιρόπι.

Να θυμάστε !!! Κρύο το γλυκό καυτό το σιρόπι.

Είναι ένα πολύ εύκολο και νόστιμο γλυκό σερβίρεται και με παγωτό.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!